No Natal costumamos oferecer bolachinhas feitas por nós à s educadoras e auxiliares das miúdas.No ano passado comprámos umas latinhas muito giras e fizemos cartões personalizados para cada uma. Este ano não conseguimos arranjar tempo para fazer o mesmo mas não querÃamos deixar de agradecer o carinho que dedicam aos nossos filhos todos os dias.Então, dedicámos uma noite a fazer bolachinhas de manteiga para oferecer à s educadoras e auxiliares das salas das miúdas e, a pedido da (...)
   Tudo começou porque o Milton decidiu comprar 5 kg de cenouras que estavam com um preço fantástico!Depois fizemos o que havia a fazer: sopa de cenoura, sumo de cenoura, cenoura ralada, palitos de cenoura para o lanche e bolo de cenoura. :DNunca fui grande fã de bolo de cenoura (embora já tenha comido alguns bem bons feitos por pessoas que não eu) mas decidi arriscar.A receita era de torta mas como tinha o tabuleiro ocupado com frango assado no forno, optei por colocar a massa (...)
  A Lara andava há uns dias a pedir-me para fazer bolo de banana e no dia em que Ãamos fazer, apareceu com os seus livrinhos de receitas e pediu-me para fazer a receita dali.O primeiro era da Leopoldina e não tinha nenhuma receita de bolo de banana e o outro, da Disney, que a avó Dora lhe ofereceu quando a Lara ainda era muito pequena, tinha uma receita de pão de banana que me pareceu bem.E, assim, estreámos as receitas do livro e entrámos no fim de semana a fazer um bolinho (...)
 Esta tarte, que ficou uma delÃcia, foi uma experiência que correu bem.Como não tinha os ingredientes necessários para fazer uma receita que queria, adaptei-a aos que tinha e ficou ainda melhor, com um sabor e um cheirinho tão bons a caramelo que doravante será conhecida como "Queijada de caramelo".Sem mais delongas, segue a receita desta maravilha da doçaria cá de casa:Ingredientes500g. de leite1 pau de canela100g. de manteiga 130g de açúcar mascavado3 ovos130g de farinha1 (...)
Sempre tive uma ideia muito romântica sobre esta coisa de educar um ser humano. Achava fantástica esta oportunidade de incutir valores e formas de estar a uma pessoa em formação. Nunca tive ideias românticas sobre a gravidez, a amamentação, os abraços dos filhos, as vezes em que nos dizem espontaneamente que gostam de nós. Claro que passei a amar estas coisas (como não o fazer?) mas antes de as conhecer não pensava nelas. Mas na educação sim.Se calhar (muito provavelmente) (...)