Bolo de Limão
Sabem aqueles dias em que precisam de fazer um bolinho rápido para levar a casa de alguém, para receber visitas ou só porque vos apetece uma coisinha doce e não têm paciência para ir à loja comprar ingredientes?
Esta é uma receita para um desses dias. Super fácil de fazer, muito saboroso e com ingredientes muito básicos que qualquer pessoas tem em casa.
O bolo foi feito à pressa e, ainda assim, ficou uma delícia. Simples mas muito saboroso, com um travo gostosinho a canela. Perfeito para acompanhar um café ou um chá ao final da tarde.
Cá vai a receita:
Bolo simples de limão
300 g açúcar
2 limões
260 g farinha
170 g óleo
70 g de farinha maizena
4 ovos
170 g leite
1 c. chá de fermento para bolos
Pre aquecer o forno a 180º .
Colocar no copo da bimby o açúcar e a casca de um limão e pulverizar 10 seg/ vel10.
Adicionar os restantes ingredientes e bater 30 seg/ vel5.
Deitar numa forma de silicone de buraco e levar ao forno cerca de 35-45 minutos.
Servir polvilhado com um pouco de açúcar.