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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Sex | 14.10.22

5 doces que adoro

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Já vos falei aqui de coisas que a generalidade das pessoas adora comer, mas eu não comeria a não ser que me pagassem... muito. E mesmo assim, não garanto.

Hoje vou falar de doces que adoro e que poderia comer, alegremente, todos os dias.

Na verdade, alturas houve em que comeria mesmo todos os dias, se me apetecesse mas, aos 40 anos sou muito mais conscienciosa do que aos 20, no que à alimentação diz respeito.

Por isso como doces apenas uma ou duas vezes por semana, geralmente depois de almoço, no fim de semana.

E, sempre que possível, os meus eleitos são estes:


Gelados artesanais italianos
Adoro! Desde que os provei em Itália que são os meus gelados preferidos de sempre, até agora. Felizmente, em Ponta Delgada, há uma gelataria que tem uns mesmo bons: a Abracadabra. São deliciosos.

Mousse de chocolate caseira
Um gosto que adquiri nos Açores, com a mousse de chocolate do Restaurante Alcides. Continuo a não gostar de sobremesas de chocolate, exceto uma mousse caseira bem feita.  Uma das minhas sobremesas preferidas.

Arroz Doce
A minha avó fazia um arroz doce muito simples, mas muito saboroso. Hoje, é uma das minhas sobremesas preferidas, mas tem de ser parecido com o da minha avó, no ponto certo, nada de pudins de arroz. 

Malassadas
É um doce típico dos Açores (não vou arriscar na ilha) que se vê muito no Carnaval e no dia das amigas. É uma massa frita, polvilhada com açúcar e canela.Também me faz lembrar os filhoses que a minha avó fazia no Natal, uma lembrança muito boa.

Tiramissu
Este veio recentemente para a lista dos meus doces preferidos, porque é raro encontrar um Tiramissu muito bom. Mas, quando encontro, adoro. Gosto muito da combinação de sabores e de texturas e do facto desta sobremesa não ser demasiado doce.

E por aí, o que despoleta em vocês o pecado da gula?