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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Qui | 02.01.20

Ano Novo Receitas Novas!

Esparregado de Banana e Queijo

Purpurina
Cá em casa costumamos pensar que somos de extremos no que à cozinha diz respeito: ou fazemos coisas muito medíocres ou coisas muito boas.  Provavelmente também fazemos muitas coisas "mais ou menos", mas essas não ficam para a História. Nesta passagem de ano, eu e o Milton invertemos papeis - o que significa que eu cozinhei e ele foi-me dizendo o que devia fazer - e, para surpresa de ambos, esta inovação resultou num esparregado maravilhoso! Foi um sucesso no jantar de dia 31 (...)
Qua | 13.11.19

Quando vos apetecer muito "Fast Food"

Purpurina
  Saibam que existem alternativas muito interessantes e saudáveis, e com preços bem simpáticos, em Ponta Delgada. Eu e o Milton costumamos ir ao Lounge do Anfiteatro, nas Portas do Mar, sempre que queremos comer um hambúrguer. E, depois de comer estes hambúrgueres, é muito difícil voltar a apreciar os hambúrgueres que comíamos antes. Existem outros pratos para além de hambúrguer e são (...)
Dom | 06.10.19

Dicas de lanches para as crianças levarem para a escola

Purpurina
Por aqui temos que preparar 3 lanches por dia para os miúdos levarem para a escola, o que dá um total de 15 lanches por semana. Nem sempre tenho grande imaginação (ou tempo) para preparar algo muito elaborado sendo que a minha prioridade vai para a preparação de lanches saudáveis e rápidos. Assim, tento ter em casa alguns ingredientes base que me permitam preparar alguns lanches variados e aceitavelmente saudáveis para as crianças levarem para comer à tarde na escola.  Tirei (...)
Seg | 22.04.19

Quando me dá uma vontade incrível de comer doces e não tenho nada em casa…

Purpurina
Nada de nada, nem uma bolacha Maria. Sabem aquele desespero por doces que nos dá logo depois do jantar? Pois é, numa casa onde não há nem um cereal doce, nem uma bolacha Maria, a coisa não fica fácil. Mas nada que a vontade e a imaginação não resolvam. Como não me apetecia fazer um bolo de caneca (que também pode ser uma solução rápida para estas ocasiões) criei uma coisa a que chamei pretensiosamente “tosta cheese cake” e que não é mais do que tostas integrais (...)
Dom | 17.02.19

O meu vício desde que engravidei da Maria

Purpurina
É comer gelados. Sempre gostei de sobremesas lácteas mas nunca liguei especialmente a gelados. Lembro-me que a primeira vez que gostei mesmo de comer um gelado foi em Itália mas, mesmo depois disso, nunca comi muitos gelados apesar de passar a preferir os artesanais italianos. Quando engravidei da Maria e depois de perceber que não tinha diabetes gestacional, passei a comer quase um Magnum amêndoa por dia. E, a partir daí, como gelados sempre que posso (mas não todos os dias, claro). (...)
Sex | 21.12.18

Experimentei alguns produtos Myprotein e gostei

Purpurina
A Myprotein, marca de nutrição desportiva nº 1 da Europa, convidou-me a experimentar alguns dos seus produtos e falar um pouco sobre eles.      Começo por informar que não sabia absolutamente nada sobre alimentos proteicos e achava que eram apenas suplementos para desportistas. De modo que fui informar-me.       O que são, afinal, alimentos proteicos?      São alimentos pensados em quem quer aumentar a ingestão de proteína o que pode acontecer por vários motivos, (...)
Sex | 14.12.18

Gosto mesmo de comer!

Purpurina
Mesmo muito. E, estranhe-se ou não, o que mais gosto de comer é pão com queijo. Claro que convém ser um bom pão e um bom queijo mas, para mim, nada se compara a isso (embora goste de comer de tudo um pouco). Então um destes dias ao lanche, estava eu cheia de vontade de comer qualquer coisa gostosa, e deliciei-me com fatias de pão de milho fresquinho com queijo mozarella e manteiga, e uma taça de iogurte natural caseiro, mel e nozes. Nhom nhom nhom    
Sex | 09.11.18

Porque comer é uma das minhas atividades preferidas: Tag Culinária

Purpurina
(foto: sobremesa no Anfiteatro, em Ponta Delgada)   Vamos falar de comida   1- Em que refeição costumas comer mais? Café da manhã, almoço ou no jantar? Tento que seja ao almoço e jantar mas a minha vontade é que seja ao pequeno almoço e lanche porque adoro pão, panquecas, queijo, compotas, bolinhos e tudo o que se come normalmente ao pequeno almoço ou ao lanche. Adoro um bom brunch. 2- Tens algum alimento que não comes por nada? Sou muito "boa boca" por isso não me consigo (...)