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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Qua | 28.09.22

5 coisas que todos adoram comer, mas eu não.

Purpurina
Nutella. Já tentei. Várias vezes. Sabem aqueles crepes de nutella, famosíssimos, que todos dizem ser fantásticos? Dão-me vómitos. Mesmo.  Brigadeiros. Igual. Até pode parecer saboroso e docinho, no inicio, mas fico logo agoniada com aquele sabor a leite condensado. Aquilo é muito doce. Muito enjoativo. Hambúrguer. Dispenso bem. Como, se tiver que ser, mas não fico deliciada. É muito seco, muito sensaborão. E, se tiver que lhe espetar uma data de molhengas para ficar (...)
Seg | 20.06.22

Adivinham qual é o novo pequeno-almoço preferido dos meus filhos mais novos?

Purpurina
Nestum mel? Bolos lêvedos com queijo de São Jorge? Cereais de chocolate? Bolachinhas com leite? Iogurte grego com fruta? Nada disso. São os novíssimos cereais que apareceram cá em casa, originalmente comprados para mim: farelo de trigo. Sim. aqueles que se assemelham no aspeto e no sabor a tronco de árvore. Desde que os viram em cima da mesa que a Maria e o Eduardo quiseram provar. Gostaram e agora é o que comem de manhã, com leite.  Sempre a surpreender, as crianças. 
Sab | 19.03.22

Estou de dieta

Purpurina
De modo que estou de dieta. Outra vez. Desta vez é uma coisa simples, despretensiosa e que mexe mais com a minha vontade de auto controlo do que com a minha vontade de caber nas calças 34 outra vez (embora esta vontade também esteja presente). O que aconteceu é que me fartei da minha própria voz interior sempre a queixar-se do volume da barriga. Achei que, queixar-me apenas, sem fazer exercício e sem fechar a boca, era simplesmente parvo. De modo que cortei nos doces, no vinho e (...)
Sex | 12.11.21

Socorro! Os meus filhos são um pouco... esganados!

Purpurina
Sempre fui uma daquelas crianças chatas para comer. Não gostava de quase nada e era comum uma auxiliar da escola ter que ficar ao pé de mim, na cantina, para se assegurar de que comia alguma coisa. De alguma forma, isto passou-me na adolescência e agora custa-me é parar de comer. Enfim... não me lembro de ser esganada por comida. Por doces sim, mas por comida não. Lembro-me, também, de verificar com alguma surpresa,  atitudes meio esganadas de crianças que tinham vários (...)
Qui | 22.07.21

7 alimentos que estou a deixar de consumir

Purpurina
São coisas que raramente compro. Geralmente aparecem cá em casa quando recebo alguém ou há uma festa de aniversário (o que no último ano, foi quase inexistente). A comida pré feita e a manteiga estão a desaparecer agora, gradualmente. O objetivo é ter uma alimentação cada vez melhor e mais saudável e educar o paladar para as coisas boas. Este processo tem anos e, de facto, há coisas que não como há anos e não tenho vontade de comer. Outras há que, se tiver em casa, (...)
Qui | 02.01.20

Ano Novo Receitas Novas!

Esparregado de Banana e Queijo

Purpurina
Cá em casa costumamos pensar que somos de extremos no que à cozinha diz respeito: ou fazemos coisas muito medíocres ou coisas muito boas.  Provavelmente também fazemos muitas coisas "mais ou menos", mas essas não ficam para a História. Nesta passagem de ano, eu e o Milton invertemos papeis - o que significa que eu cozinhei e ele foi-me dizendo o que devia fazer - e, para surpresa de ambos, esta inovação resultou num esparregado maravilhoso! Foi um sucesso no jantar de dia 31 (...)
Qua | 13.11.19

Quando vos apetecer muito "Fast Food"

Purpurina
  Saibam que existem alternativas muito interessantes e saudáveis, e com preços bem simpáticos, em Ponta Delgada. Eu e o Milton costumamos ir ao Lounge do Anfiteatro, nas Portas do Mar, sempre que queremos comer um hambúrguer. E, depois de comer estes hambúrgueres, é muito difícil voltar a apreciar os hambúrgueres que comíamos antes. Existem outros pratos para além de hambúrguer e são (...)
Dom | 06.10.19

Dicas de lanches para as crianças levarem para a escola

Purpurina
Por aqui temos que preparar 3 lanches por dia para os miúdos levarem para a escola, o que dá um total de 15 lanches por semana. Nem sempre tenho grande imaginação (ou tempo) para preparar algo muito elaborado sendo que a minha prioridade vai para a preparação de lanches saudáveis e rápidos. Assim, tento ter em casa alguns ingredientes base que me permitam preparar alguns lanches variados e aceitavelmente saudáveis para as crianças levarem para comer à tarde na escola.  Tirei (...)
Seg | 22.04.19

Quando me dá uma vontade incrível de comer doces e não tenho nada em casa…

Purpurina
Nada de nada, nem uma bolacha Maria. Sabem aquele desespero por doces que nos dá logo depois do jantar? Pois é, numa casa onde não há nem um cereal doce, nem uma bolacha Maria, a coisa não fica fácil. Mas nada que a vontade e a imaginação não resolvam. Como não me apetecia fazer um bolo de caneca (que também pode ser uma solução rápida para estas ocasiões) criei uma coisa a que chamei pretensiosamente “tosta cheese cake” e que não é mais do que tostas integrais (...)