De vez em quando o meu lado de cozinheira chama por mim (not) e começo a inventar coisas. A verdade é que gosto de comer e tenho necessidade de comer coisas saudáveis mas às vezes farto-me das papas de aveia matinais. Ontem, depois de algumas invenções, surgiu na minha vida uma tarte de banana bem saborosa e muito saudável. Não leva farinha e leva apenas 1 colher de sopa de açúcar. Fiz o teste da glicémia 1h30 depois de comer uma fatia desta tarte e posso (...)
É o Bolo de Natal. Feito pela minha mãe do meu namorado. A minha sogra faz uns doces fantásticos. Os bavaroises que ela faz (de chocolate e nata e de nescafé) passaram a ser as minhas sobremesas preferidas. Isto antes de conhecer o maravilhoso Bolo de Natal. Nunca comi nada assim! É que é mesmo bom... sabe a especiarias, bebidas doces, frutos secos, doces mascavados e exóticos... sei lá. É maravilhoso. Eu nem devia comer doces mas... no natal e Ano Novo é permitido. (...)
Este ano decidi fazer alguns dos presentes de Natal: um surtido de bolachinhas caseiras. Juntei-me a duas amigas e cada uma contribuiu com uma generosa dose de talento (modéstia à parte). Numa tarde de sábado dezenas e dezenas de bolachinhas.Fizemos massas de vários sabores, usámos cortadores diferentes e muita imaginação e criatividade.Foi uma autêntica festa da bolacha. Em breve publico a receita das bolachinhas que ficaram mais saborosas. Foto de Magguy Lopes (...)
Hoje apeteceu-me fazer bolachas. Como não podiam ser muito perniciosas fiz de aveia e usei açúcar amarelo. Pesquisei umas receitas na net, adaptei aos ingredientes que tinha, coloquei menos açúcar, um bocadinho mais de aveia e... não é que ficaram uma delícia?!Parece que a doceira que há em mim, resolveu aparecer hoje. Como quero repetir a receita vou deixa-la aqui, exatamente como fiz.Se alguém fizer, digam-me como ficou. :) Ingredientes - 100g de (...)
Diz, quem sabe, que este foi o meu melhor Crumble de maçã.É fácil, rápido e, pelo visto, muito gostoso. Vou contar-vos tudo. Ingredientes: 8 a 10 maçãs; 150 gr de farinha integral;75 gr. de margarina; 75 gr. de açúcar. Preparação Descascar as maçãs e cortá-las em pedaços pequenos. Colocar na bymbi durante 30 segundos, velocidade 5.Deitar o puré de maçã numa forma de vidro redonda e polvilhar com um pouco (...)