A nossa prática de hygge semanal
Ou uma das nossas práticas. Isto da felicidade é muito mais simples do que parece e, muitas vezes, resume-se a pequenas coisas acessíveis que nos dão uma enorme sensação de conforto e satisfação.
Cá por casa gostamos de fazer, de vez em quando, pizza caseira para o jantar. Às vezes até comemos na sala, a ver uma série, depois das miúdas estarem a dormir.
Faço a massa na bimby (como gostamos da massa bem fininha a receita dá para duas doses e congelo uma) e recheamos com molho de tomate caseiro, queijo ralado, ananás, peperoni, chourição ou fiambre de perú, pimentos, azeitonas, cogumelos... o que houver em casa.
Fica deliciosa e, talvez por ser feita por nós, a mim sabe-me melhor que qualquer uma que mande entregar em casa.
A Lara também já come e adora!