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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Qua | 16.05.18

Bolo de limão e ameixa

Purpurina
  Este bolo foi completamente inventado por mim.Queria aproveitar umas ameixas secas que tinha e fiz pasta de ameixas, tal como costumo fazer pasta de tâmaras para adoçar bolos.Depois procurei várias receitas pela Internet e, não chegando a nenhuma que me agradasse totalmente, pus-me a inventar com os ingredientes que tinha em casa.O resultado foi um bolo de sabor diferente e surpreendentemente saboroso.Cá em casa só durou 2 dias e posso dizer que eu e a Maria fomos as maiores fãs.Segu (...)
Seg | 30.04.18

Bolo integral de iogurte e coco

Purpurina
 No fim de semana fizemos mais uma experiência que ficou uma delícia.Bolo de iogurte de coco integral. Ficou mesmo muito bom!Coloquei açúcar mascavado mas apenas metade do que indicava na receita original e ficou maravilhoso assim. Também podem colocar açúcar de coco.Deixo a receita tal como a fiz (não publico a original porque alterei tanto os ingredientes que o bolo ficou completamente diferente).INGREDIENTESNota: A medida de copo é a do copo de iogurte.2 copos de iogurte de coco2 (...)