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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Sab | 17.02.18

Uma entrada vegan que resultou num jantar simples e muito gostoso

Purpurina
  Era um daqueles dias em que não nos apetecia mesmo nada comer sopa (que temos sempre feita) nem fazer nada que desse muito trabalho.Lembrei-me de fazer húmus (receita aqui) e lembrei-me muito bem.Com umas torradinhas e acompanhado de cenoura crua e azeitonas pretas ficou uma delícia.Um jantar leve, rápido e gostoso para dias em que não apetece ter muito trabalho mas não se dispensa uma (...)
Seg | 05.02.18

Caril de grão e cogumelos

Purpurina
 Um dos meus objetivos para este ano é organizar um conjunto de receitas fáceis, saudáveis e saborosas para ter sempre à mão quando precisar de cozinhar para toda a família (eu ou o Milton).Vou testando as receitas, altero ao meu gosto e, se funcionarem, guardo-as neste blogue para utilizar sempre que necessário. Talvez faça um documento organizado com as melhores para poder consultar mais facilmente.As receitas vegan e vegetarianas têm chamado mais a minha atenção nos últimos (...)
Sab | 10.06.17

A Purpurina cozinha #1 Frango assado com mostarda, laranja e mel

Purpurina
(foto de inslee.net)  Ora bem eu nunca gostei especialmente de cozinhar. Toda a gente sabe isso. Mas, a necessidade faz a habilidade e nesta casa somos quatro pessoas que precisam de comer. Não só precisamos de comer como gostamos, e muito, de comer. Mas também gostamos muito de fazer outras coisas por isso temos que nos organizar de forma a fazer comida boa, saudável, saborosa, prática para levar para o trabalho e... simples de (...)
Sab | 17.09.16

Não sei o que é que me passou pela cabeça

Purpurina
Quando decidi que era rapariga para fazer um belo arroz de pato.Gosto de cozinhar coisas simples, saborosas e muito rápidas. Nada que implique muito trabalho e muito menos muito manuseamento com as mãos. De modo que não sei porque é que achei que era boa ideia fazer arroz de pato e, para isso, comprar um pato inteiro congelado. Mas, há aqueles dias em que nos escorrem pela mente ideias inóspitas e, num desses dias, decidi que ia fazer o tal arroz de pato. Como procedi para fazer o (...)