Como mãe de três filhos, que tem de preparar 6 lanches por dia (ou seja, 30 por semana!), ando sempre à procura de receitas que sejam saudáveis, saborosas e, claro, fáceis de fazer. Com a correria do dia a dia, quanto mais simples for a preparação, melhor! Ultimamente, tenho-me dedicado mais a fazer bolos e bolachas caseiros. São práticos, os miúdos adoram e, feitos em casa, acabam por ser bem mais saudáveis do que os lanches comprados nas lojas. Hoje, quero partilhar convosco (...)
O que vos digo sobre estas bolachas é que a receita rendeu 40 e foi um esforço hercúleo não papar aquilo tudo em 15 minutos. São mesmo boas! E a opinião, desta vez, é unânime. As bolachas agradaram mesmo a todos (menos ao Eduardo que ainda não come estas coisas). Sem mais conversas segue a receita: Ingredientes - 90g de açúcar (uso mascavado ou amarelo) - 100g de manteiga à temperatura ambiente - 1 ovo - 250g de farinha sem fermento - 1 colher de chá de fermento para bolos (...)