Uma entrada vegan que resultou num jantar simples e muito gostoso

Era um daqueles dias em que não nos apetecia mesmo nada comer sopa (que temos sempre feita) nem fazer nada que desse muito trabalho.

Lembrei-me de fazer húmus (receita aqui) e lembrei-me muito bem.

Com umas torradinhas e acompanhado de cenoura crua e azeitonas pretas ficou uma delícia.

Um jantar leve, rápido e gostoso para dias em que não apetece ter muito trabalho mas não se dispensa uma refeição saborosa. :P

Dica: Húmus com palitos de cenoura, tostas, aipo ou endívias são uma entrada saudável e deliciosa para qualquer festa ou evento. E totalmente vegan.