Tinha começado a viver em Lisboa há pouco tempo quando me deparei com uma realidade muito curiosa para mim. Os pombos eram considerados algo nojento, verdadeiros "ratos com asas" e animais muito pouco bem vindos. Ora na vila onde cresci os pombos eram... alimento. E que boa era a canja de arroz com pombo. Adorava a carne em si e os miúdos de pombo também. Lembro-me perfeitamente do sabor diferente e mais forte da carne de pombo, mais escura que a de galinha e, para mim, muito (...)