Ter | 15.10.24
Refeições sem glúten e sem lactose
Purpurina
Já perdi a conta às dietas que experimentei ao longo dos anos. A mais recente, recomendada por um nutricionista que consulto, é sem lactose e sem glúten. Apesar de ter que abdicar de duas coisas que adoro—queijo e pão normal—fazer esta mudança tem sido mais simples do que eu imaginava. Tenho feito um esforço para não incluir lactose nem glúten em nenhuma das minhas refeições, e, surpreendentemente, tenho conseguido. Basicamente, preparo wafles sem glúten e opto por pão (...)