Como mãe de três filhos, que tem de preparar 6 lanches por dia (ou seja, 30 por semana!), ando sempre à procura de receitas que sejam saudáveis, saborosas e, claro, fáceis de fazer. Com a correria do dia a dia, quanto mais simples for a preparação, melhor! Ultimamente, tenho-me dedicado mais a fazer bolos e bolachas caseiros. São práticos, os miúdos adoram e, feitos em casa, acabam por ser bem mais saudáveis do que os lanches comprados nas lojas. Hoje, quero partilhar convosco (...)
Todos os dias preparo lanches para os meus três filhos levarem para a escola. E, de todas as coisas que, invariavelmente, vou descurando enquanto mãe e dona de casa, a alimentação é a que se vai salvando. Continuo a não lhes mandar chocolates, bolachas recheadas ou leite com chocolate. Às vezes trazem na mochila um chocolate que foi oferecido na escola e guardamos para comerem no fim de semana. Acho que tem corrido bem. Numa ocasião ou outra um dos miúdos diz-me que alguns (...)
De vez em quando tenho uns acessos de vontade de cozinhar. Em mim, é uma coisa bem estranha, mas uma pessoa tenta aceitar e ver no que dá. Tem dado em alguma treta, muitas vezes. Fiz um caril de grão com molho de manga que o Milton detestou e eu e a Lara gostámos muito. Fiz umas bolachas de dois ingredientes de que todos detestaram, inclusive eu, mas todos comeram. Eu ia ficando com uma presa a caminho do estômago, de tão seca que estava. Vi-me grega para aquilo descer! Fiz, (...)
Por aqui temos que preparar 3 lanches por dia para os miúdos levarem para a escola, o que dá um total de 15 lanches por semana. Nem sempre tenho grande imaginação (ou tempo) para preparar algo muito elaborado sendo que a minha prioridade vai para a preparação de lanches saudáveis e rápidos. Assim, tento ter em casa alguns ingredientes base que me permitam preparar alguns lanches variados e aceitavelmente saudáveis para as crianças levarem para comer à tarde na escola. Tirei (...)
Estou em casa com a Lara e o Eduardo. O Milton foi passear com a Maria e, à tarde, irá passear com a Lara. Antes disso é suposto o Eduardo dormir a sesta e a casa ser arrumada. Ora o Eduardo adormece sempre com música e, nas últimas semanas, temo-lo adormecido enquanto passa o Boom 2018 na televisão (no Youtube). Adormecemos o rapaz a dançar com ele ao colo. Peço à Lara para arrumar os brinquedos da sala, enquanto eu adormeço o Eduardo, para nos podermos despachar. Estamos (...)