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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Sex | 14.12.18

Gosto mesmo de comer!

Purpurina
Mesmo muito. E, estranhe-se ou não, o que mais gosto de comer é pão com queijo. Claro que convém ser um bom pão e um bom queijo mas, para mim, nada se compara a isso (embora goste de comer de tudo um pouco). Então um destes dias ao lanche, estava eu cheia de vontade de comer qualquer coisa gostosa, e deliciei-me com fatias de pão de milho fresquinho com queijo mozarella e manteiga, e uma taça de iogurte natural caseiro, mel e nozes. Nhom nhom nhom    
Dom | 25.11.18

Overnight Oats sim ou não?

Purpurina
  Nim. Já tentei fazer várias vezes e até comprei um pote de vidro todo bonito só para isso, para ver se me motivava mais. Mas, apesar de não ser desagradável de todo e ser bastante prático, ainda não me convenceu. Até como aquilo e tal mas não me sabe bem. Já fiz de várias formas e sempre com ingredientes de que gosto mas, não sei, algo ali não me satisfaz completamente. Talvez seja o facto de ser frio e ter aveia. Para mim, pequeno-almoço tem que ser quentinho para (...)
Qua | 31.10.18

Retomei a alimentação saudável

Purpurina
  "Recomecei a alimentação saudável." Quantas vezes já disse isto? Muitas, muitas, bem sei. Nem sequer me atrevo a dizer que agora é que é mas, em minha defesa, posso dizer que nunca abandonei a alimentação saudável completamente. Tenho continuado a beber três litros de água por dia, como sopa todos os dias, não petisco entre refeições, não bebo refrigerantes e os pratos que fazemos por aqui continuam saudáveis. Mas, com a desculpa da gravidez e da amamentação (e (...)
Seg | 22.10.18

O doce permitido

Purpurina
  Quem já me conhece sabe que sou muito chatinha com o açúcar e com a alimentação das miúdas. Todavia  e porque o meio termo costuma ser o mais razoável em todas as situações, a Lara (que já tem 4 anos e meio) come um gelado de vez em quando.  Então, no verão, costumamos dar uma voltinha ao fim de semana e comemos todos um gelado. Os nossos preferidos são os artesanais italianos da gelataria 
Sex | 31.08.18

Snack saudável e divertido para os miúdos

Purpurina
  Espetadas de uvas     Só precisam de palitos (convém ser para crianças maiores, a partir de 3 anos) e uvas daquelas pequenas sem graínha. Os miúdos acham imensa piada. No último churrasco que fizemos, a Lara não fez caso nenhum de bolos e agarrou-se a estas espetadas como se fossem chocolates. Não sobrou uma para contar a história. :) 
Qui | 02.08.18

Na lancheira das miúdas #3

Purpurina
    Nem sempre mando lanches iguais para elas porque têm preferências diferentes, mas hoje levaram a mesma coisa. Para mim isso facilita muito as coisas, claro.   Hoje foi assim:    Leite meio gordo simples (nunca beberam leite com chocolate, que eu saiba)Pão integral bem escurinho com queijo flamengo1 maçã 
Ter | 19.06.18

Torta de Curgete - uma descoberta fantástica, saudável e deliciosa!

Purpurina
  Descobri neste blogue - que recomendo muito e onde podem encontrar receitas para toda a família deliciosas, originais e sempre saudáveis - uma torta salgada maravilhosa. Nunca tinha feito nada parecido mas como me pareceu relativamente simples resolvi experimentar. E ficou perfeita! Alterei muito poucas coisas e cá em casa ficámos todos fãs.  A Lara, de 4 anos, anda numa fase em que não lhe (...)
Sex | 08.06.18

Pataniscas de arroz e atum

Purpurina
  Esta receita foi das melhores descobertas dos últimos meses. É simples, económica e sobretudo é do agrado de todos nesta casa. Eu adoro, o Milton também e as miúdas também. Descobri-a no Instagram e alterei-a de acordo com o que tinha em casa e com o meu gosto pessoal e ficou mesmo boa. É excelente para aproveitar restos de arroz cozido e dá para fazer com qualquer coisa que exista em casa: frango desfiado, peixe cozido, legumes salteados... é deixar a imaginação trabalhar. :)
Qui | 03.05.18

Bolinhos de peixe com quinoa

Purpurina
  Ficaram uma delícia! Aprovados por toda a família. A luta era para ver quem ficava com os últimos. :P      Ingredientes   4 filetes de pescada sem qualquer pele ou espinhas200 gramas de quinoa cozida3 tomates sem peles e sem sementes (usei 4 colheres de sopa de ketchup porque não tinha tomate)3 cebolas bem picadas3 dentes de alho picadosAzeite para cobrir o fundo da panela (eu gosto de usar bastante)Três colheres de farinha de milho Vinho branco a gosto Sal, pimenta preta e (...)