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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Dom | 25.11.18

Overnight Oats sim ou não?

Purpurina
 Nim.Já tentei fazer várias vezes e até comprei um pote de vidro todo bonito só para isso, para ver se me motivava mais. Mas, apesar de não ser desagradável de todo e ser bastante prático, ainda não me convenceu.Até como aquilo e tal mas não me sabe bem. Já fiz de várias formas e sempre com ingredientes de que gosto mas, não sei, algo ali não me satisfaz completamente.Talvez seja o facto de ser frio e ter aveia. Para mim, pequeno-almoço tem que ser quentinho para ser (...)
Qua | 31.10.18

Retomei a alimentação saudável

Purpurina
 "Recomecei a alimentação saudável."Quantas vezes já disse isto? Muitas, muitas, bem sei.Nem sequer me atrevo a dizer que agora é que é mas, em minha defesa, posso dizer que nunca abandonei a alimentação saudável completamente.Tenho continuado a beber três litros de água por dia, como sopa todos os dias, não petisco entre refeições, não bebo refrigerantes e os pratos que fazemos por aqui continuam saudáveis. Mas, com a desculpa da gravidez e da amamentação (e talvez por (...)
Seg | 22.10.18

O doce permitido

Purpurina
 Quem já me conhece sabe que sou muito chatinha com o açúcar e com a alimentação das miúdas.Todavia  e porque o meio termo costuma ser o mais razoável em todas as situações, a Lara (que já tem 4 anos e meio) come um gelado de vez em quando. Então, no verão, costumamos dar uma voltinha ao fim de semana e comemos todos um gelado. Os nossos preferidos são os artesanais italianos da gelataria AbracA (...)
Sex | 31.08.18

Snack saudável e divertido para os miúdos

Purpurina
 Espetadas de uvas  Só precisam de palitos (convém ser para crianças maiores, a partir de 3 anos) e uvas daquelas pequenas sem graínha.Os miúdos acham imensa piada.No último churrasco que fizemos, a Lara não fez caso nenhum de bolos e agarrou-se a estas espetadas como se fossem chocolates. Não sobrou uma para contar a história. :) 
Qui | 02.08.18

Na lancheira das miúdas #3

Purpurina
  Nem sempre mando lanches iguais para elas porque têm preferências diferentes, mas hoje levaram a mesma coisa. Para mim isso facilita muito as coisas, claro. Hoje foi assim:  Leite meio gordo simples (nunca beberam leite com chocolate, que eu saiba)Pão integral bem escurinho com queijo flamengo1 maçã 
Ter | 19.06.18

Torta de Curgete - uma descoberta fantástica, saudável e deliciosa!

Purpurina
 Descobri neste blogue - que recomendo muito e onde podem encontrar receitas para toda a família deliciosas, originais e sempre saudáveis - uma torta salgada maravilhosa.Nunca tinha feito nada parecido mas como me pareceu relativamente simples resolvi experimentar. E ficou perfeita! Alterei muito poucas coisas e cá em casa ficámos todos fãs. A Lara, de 4 anos, anda numa fase em que não lhe apetece comer sopa. Vai (...)
Sex | 08.06.18

Pataniscas de arroz e atum

Purpurina
 Esta receita foi das melhores descobertas dos últimos meses. É simples, económica e sobretudo é do agrado de todos nesta casa. Eu adoro, o Milton também e as miúdas também.Descobri-a no Instagram e alterei-a de acordo com o que tinha em casa e com o meu gosto pessoal e ficou mesmo boa. É excelente para aproveitar restos de arroz cozido e dá para fazer com qualquer coisa que exista em casa: frango desfiado, peixe cozido, legumes salteados... é deixar a imaginação trabalhar. :)Segu (...)
Qui | 03.05.18

Bolinhos de peixe com quinoa

Purpurina
 Ficaram uma delícia!Aprovados por toda a família. A luta era para ver quem ficava com os últimos. :P    Ingredientes  4 filetes de pescada sem qualquer pele ou espinhas200 gramas de quinoa cozida3 tomates sem peles e sem sementes (usei 4 colheres de sopa de ketchup porque não tinha tomate)3 cebolas bem picadas3 dentes de alho picadosAzeite para cobrir o fundo da panela (eu gosto de usar bastante)Três colheres de farinha de milhoVinho branco a gostoSal, pimenta preta e ervas (...)