Quiche de chouriço e fiambre: simples, rápida e deliciosa!
Com duas filhas pequenas e um tempo reduzido, estou sempre à procura de receitas rápidas e simples.
Para além de fáceis, têm de ser deliciosas, uma vez que comer é uma das minhas atividades preferidas.
Sendo assim, partilho convosco uma das receitas mais simples e rápidas que conheço. Serve para almoço, jantar, para piqueniques e convívios com amigos. Resulta sempre bem e é do agrado de todos. Sucesso garantido.
Segue a receita:
Quiche de chouriço e fiambre
Ingredientes
– 1 embalagem de massa folhada
– 1 lata de cogumelos laminados
– 200 g de mistura de chouriço e fiambre para pizzas
– 200 g de queijo ralado
– 5 ovos
– sal, pimenta e orégãos qb
– pão ralado (opcional)
Colocar a massa folhada numa tarteira e picar o fundo e os lados com um garfo.
Colocar os cogumelos em cima da massa e, em seguida, o chouriço misturado com o queijo ralado.
Bater os ovos com sal, pimenta e orégãos e distribuir uniformemente sobre os ingredientes na tarteira.
Polvilhar com pão ralado.
Vai ao forno pre aquecido a 180º graus durante 30 a 40 minutos ou até a massa folhada ficar dourada.
Servir com uma salada verde.
Bom apetite!