Descobri a melhor sobremesa de sempre!
Isto foi a melhor invenção gastronómica dos últimos tempos!
É doce, não leva açúcar nem outros ingredientes perniciosos e é a coisa mais tola de fazer de tão simples que é.
Sabem que para mim, as receitas têm que ter 3 características essenciais:
– Têm de ser tão simples de fazer que até uma criança de 5 anos faria.
– Têm de ser deliciosas porque eu adoro comer e sou um bocadinho esquisita.
– Têm de ser saudáveis e, se possível, não levar açúcar, para que eu e as crianças possamos comer à vontadinha.
Descobri esta ideia aqui mas só a coloquei em prática há uns dias.
É tão simples como isto:
Preencher um quadrado de massa folhada com pedaços de pêra polvilhados de canela.
Enrolar.
Levar uns minutos ao forno. E voilá.
Fica uma delícia!
Eu optei por enrolar no formato de torta e acabei por fazer um folhado comprido.
Deixei foi tempo a mais no forno e ficou demasiado dourado (ou castanhinho vá).
Basta deixar uns 10 minutos – dependendo do forno – mas o melhor mesmo é ir vigiando sempre para não deixar queimar.
Acho que já podia fazer um livro com receitas saudáveis e saborosas só de 3 ingredientes.
Ficam as fotos que não fazem justiça nenhuma à delícia que ficou.