"Batatas fritas" deliciosas e saudáveis

A Lara gosta muito de batatas fritas, embora tenha comido esse repasto muito poucas vezes (se calhar umas 3 vezes).

Acho que batatas fritas são daquelas coisas de que os miúdos gostam logo mesmo que não tenham comido muitas vezes. Deve ser mais ou menos como o chocolate.

Cá em casa nunca fizemos batatas fritas e raramente temos batatas de pacote.

Todavia, e tendo em consideração a piada que a Lara parece achar a "batatas fritas" experimentámos fazer batatas fritas saudáveis, no forno.

Posso dizer que ficaram uma delícia. Aprovadíssimas por toda a família (só a Maria é que ainda não provou porque ela ainda não aprecia muito coisas mais "consistentes").

Segue a receita de batatas fritas saudáveis:

- 2 batatas doces grandes
- sal 
- pimenta
- cominhos
- azeite

Cortar as batatas doces (lavadas) em palitos e colocar numa saladeira.

Acrescentar os restantes ingredientes e envolver bem a mistura de especiarias e o azeite nas batatas.

Dispor as batatas num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno (180º) por mais ou menos 20 minutos ou até as batatas ficarem bem assadas.

São um excelente acompanhamento e também um petisco saudável.

Bom apetite!