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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Qua | 01.11.17

As minhas filhas não participam no Halloween

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O Halloween nunca foi uma festividade a que ligasse muito. Só há uns anos é que me familiarizei com esta tradição americana (já vivia nos Açores) e, à exceção de jantares com amigos não tenho o hábito de participar nesta festa. É mais ou menos como o carnaval.

Ainda assim, nada tenho contra as comemorações e até acho que tudo o que motiva festa e alegria é uma coisa boa e desejável. No caso do Halloween dispenso bem a parte em que sujam e muitas vezes danificam as portas e as casas quando as pessoas não abrem a porta quando as crianças vão pedir doces (muitas vezes por nem estarem em casa) mas, fora isso, acho tudo muito bem.

Mas, como em casa não comemoramos, as minhas filhas também não comemoram. E, evidentemente, não vão pedir doces na vizinhança. Até porque eu não saberia o que fazer com um saco cheio de doces. Não saberia mesmo.

Na escola, as miúdas comemoram o “Pão por Deus” e vão repartir pãezinhos e bolinhos. Ontem fiz uns mini scones para elas levarem para a escola. Estavam bem bons e acredito que vão fazer sucesso (talvez não tanto como chocolates e rebuçados).

Não critico quem faz diferente (de modo nenhum) e não afirmo que as minhas filhas nunca vão pedir rebuçados de porta em porta. Se me pedirem, quando forem mais velhas, provavelmente vou deixar. Mas, neste momento, não comemoramos esta data assim. 

Para quem aprecia umas bolachinhas gostosas e pouco perniciosas, deixo a receita dos “mini-scones” que fiz. Aprovadíssimos pela Lara e pela Maria.


 Mini Scones

 

Ingredientes para 30 mini scones:

275 g de farinha 
1 colher de chá de fermento em pó
50 g de manteiga amolecida
70 g de açúcar mascavado (ou de côco)
1 colher de sopa de canela em pó
70 ml de leite
2 colheres de sopa de leite para pincelar os scones



Juntar todos os ingredientes, trabalhar a mistura com a ponta dos dedos até obter uma areia grossa.

ou

Juntar todos os ingredientes no copo da bimby e bater durante 20 segundos, na velocidade 6.


Colocar a massa numa superfície polvilhada com farinha, com um rolo estender a massa de modo a ficar com cerca de 1 cm de altura.

Cortar os scones com um cortador de bolachas.

Dispor os scones num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelá-los com o leite.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 20 minutos.


Ficaram mesmo gostosos.
Com queijinho ou doce sem açúcar devem ficar uma maravilha. Nós comemos simples, mesmo.

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