Alimentação para grávidas - 2º trimestre
Quando estive grávida da Lara, tive diabetes gestacional e, para além dos cuidados normais que devia ter por estar grávida (como não comer peixe ou carne mal passados e legumes crus) tinha que ter atenção aos níveis de açúcar dos alimentos.Entretanto consultei vários profissionais de saúde, na área da endocrinologia e nutrição, e pesquisei bastante sobre o tema chegando a um plano alimentar que me convinha.
Este plano alimentar é bom para mim (que tenho pre diabetes) e para qualquer pessoa saudável por isso vou partilhar. Claro que alguém que sofra de algum tipo de distúrbio alimentar ou intolerância a algum alimento não o deve seguir.
Partilho-o porque quando pesquisei bastante sobre isso na Internet e ajudou-me muito encontrar menus e planos alimentares saudáveis com várias opções e esquematizados. Espero que este possa ser útil também.
Pequeno - almoço 8h30
Deve considerar-se apenas uma das seguintes opções de cada grupo:
Pão integral ou de mistura (50g)
8 bolachas de água e sal pequenas
6 bolachas maria/Torrada
4 bolachas tipo Cream Cracker
4 tostas médias
2 fatias de pão de forma
6 colheres de sopa de cereais sem açúcar (Corn Flakes)
4 colheres de sopa rasas de aveia
5 bolachas de arroz ou milho+
1colher de chá de creme vegetal
1 colher de sobremesa de queijo de barral light
1 fatia de queijo flamengo+1/2 chávena de leite meio gordo
1 iogurte magro+200g de melão, melancia ou morangos
100g de maçã, pêra, laranja, tangerina, ameixa, pêssego ou ananás
50 g de banana ou uvas
Lanche da manhã (10h30)
6-8 amêndoas/avelãs
3 nozes1
0 amendoins sem sal+1 peça de fruta de tamanho médio
Almoço (12h30)
1 prato de sopa de legumes+120g de carne sem gordura ou peixe
2 ovos médios
1 lata de atum bem escorrido ao natural (1 vez por semana)+8 colheres de sopa rasas de feijão, grão, favas, ervilhas ou lentilhas
6 colheres de sopa rasas de arroz, massa, quinou ou couscous
2 batatas do tamanho de um ovo (80g)+legumes e hortaliças a gosto com 5g de azeite+1 peça de fruta de tamanho médio
1º lanche da tarde (15h30)
1 iogurte magro+6 bolachas maria/Torrada
4 bolachas tipo Cream Cracker
2º lanche da tarde (17h30)
uma das opções de pequeno almoço (sem fruta)
Jantar (21h00)
Sopa+50 g de pão integral ou de mistura+ 1 peça de fruta de tamanho médio