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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Dom | 12.08.18

Biscoitos de canela e erva doce

Purpurina
    São só os melhores biscoitos que alguma vez fiz. Adoro o sabor (canela e erva doce) e não consigo encontrar combinação melhor. Como bónus, são super faceis de fazer na bimby. Segue a receita: Biscoitos de canela e erva doce   Rende cerca de 20 biscoitos. 250 g de farinha100 g de açúcar mascavado100 g de manteiga1 ovo1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de erva doce em pó1 colher de chá de canela em pó Pré-aquecer o forno a 180ºC.  Colocar (...)
Sab | 04.08.18

Descobri uma tarte de maçã fantástica!

Purpurina
  Uma das coisas a que me queria dedicar neste tempo que vou tendo livre é a descobrir novas receitas e, de preferência, deliciosas! A última receita que testei foi esta e ficou mesmo muito boa. É uma receita diferente de todas as que fiz de tarte de maçã e ficou mesmo no ponto. Não coloquei o vinho do Porto porque não tinha mas de resto fiz tudo (...)
Ter | 24.07.18

Os meus gelados preferidos em São Miguel

Purpurina
  Os da Gelataria Abracadabra em Ponta Delgada. Os meus preferidos de sempre. São gelados artesanais italianos e são mesmo muito bons! Existem vários sabores e de cada vez que vou lá são todos diferentes da ultima vez.  Isso é bom e não é. É bom porque experimento sempre sabores novos, e não é porque já tenho as minhas combinações preferidas - como chocolate (...)
Ter | 08.05.18

Eu e a Lara fizemos um Pão de Banana delicioso!

Purpurina
    A Lara andava há uns dias a pedir-me para fazer bolo de banana e no dia em que íamos fazer, apareceu com os seus livrinhos de receitas e pediu-me para fazer a receita dali. O primeiro era da Leopoldina e não tinha nenhuma receita de bolo de banana e o outro, da Disney, que a avó Dora lhe ofereceu quando a Lara ainda era muito pequena, tinha uma receita de pão de banana que me pareceu bem. E, assim, estreámos as receitas do livro e entrámos no fim de semana a fazer um (...)
Sab | 05.05.18

Bolinhos de iogurte

Purpurina
  Esta receita é da página "A Pitada do Pai" e podem encontra-la aqui. Aproveito para recomendar a página que tem receitas deliciosas e saudáveis não só para os mais pequenos mas para toda a família. Deixo aqui a receita como eu fiz: Ingredientes 1 iogurte de aroma de morango1 copo de açúcar mascavado (para próxima coloco meio copo)1 copo de flocos de aveia1 (...)
Seg | 30.04.18

Bolo integral de iogurte e coco

Purpurina
  No fim de semana fizemos mais uma experiência que ficou uma delícia. Bolo de iogurte de coco integral. Ficou mesmo muito bom! Coloquei açúcar mascavado mas apenas metade do que indicava na receita original e ficou maravilhoso assim. Também podem colocar açúcar de coco. Deixo a receita tal como a fiz (não publico a original porque alterei tanto os ingredientes que o bolo ficou completamente diferente). INGREDIENTES Nota: A medida de copo é a do copo de iogurte.2 copos de (...)
Qui | 08.03.18

Iogurte com calda de morango

Purpurina
Tinha uns morangos congelados e iogurtes naturais feitos por mim no frigorífico. Fiz uma calda de morangos, juntei aos iogurtes e o resultado foi um pequeno-almoço delicioso que as minhas filhas adoraram. É uma excelente forma de aproveitar fruta que já está a ficar madura. E o melhor é que é relativamente saudável e super simples de fazer. Deixo a receita: Iogurtes naturais caseiros 1 litro de leite gordo ou meio gordo 1 iogurte natural (pode ser caseiro) Misturo bem o (...)
Dom | 25.02.18

Queijada de caramelo

Purpurina
  Esta tarte, que ficou uma delícia, foi uma experiência que correu bem. Como não tinha os ingredientes necessários para fazer uma receita que queria, adaptei-a aos que tinha e ficou ainda melhor, com um sabor e um cheirinho tão bons a caramelo que doravante será conhecida como "Queijada de caramelo". Sem mais delongas, segue a receita desta maravilha da doçaria cá de casa: Ingredientes 500g. de leite 1 pau de canela 100g. de manteiga  130g de açúcar mascavado 3 ovos 130g (...)
Sex | 26.01.18

Bolo de iogurte simples e delicioso

Purpurina
  A minha filha teve uma festinha na escola para a qual deveria levar um sumo e uma "guloseima" (bolos, bolachas ou batatas fritas). Ela já tem quase 4 anos mas ainda tento dar-lhe opções mais saudáveis quer nos lanches diários, quer em eventos como as festinhas da escola. Por isso levou um sumo de laranja sem açúcar e um bolo caseiro. Não faço apenas bolos sem açúcar, de vez em quando faço bolos com açúcar (se calhar uma vez de 2 em 2 meses) como este que, ainda assim, (...)
Ter | 26.12.17

Coisas que quero ensinar às minhas filhas e uma receita de bolachinhas deliciosas

Purpurina
Sempre tive uma ideia muito romântica sobre esta coisa de educar um ser humano.  Achava fantástica esta oportunidade de incutir valores e formas de estar a uma pessoa em formação. Nunca tive ideias românticas sobre a gravidez, a amamentação, os abraços dos filhos, as vezes em que nos dizem espontaneamente que gostam de nós. Claro que passei a amar estas coisas (como não o fazer?) mas antes de as conhecer não pensava nelas. Mas na educação sim. Se calhar (muito (...)