5 ideias de menus fazer um brunch delicioso em família

Ainda na linha do artigo publicado ontem, deixo aqui algumas ideias de menus para um brunch em família que podem tornar os vossos fins de semana ainda mais especiais:

Menu 1: Brunch Clássico

• Panquecas: Servidas com mel, xarope de ácer, frutas frescas e chantilly.
• Croissants: Com manteiga e compotas variadas.
• Omeletes: Recheadas com queijo, espinafres, cogumelos e presunto.
• Fruta Fresca: Melancia, morangos, uvas e ananás.
• Iogurte: Com granola, mel e frutos secos.
• Sumos Naturais: Laranja, maçã e morango.
• Café e Chá: Ofereçam uma seleção de cafés e chás para todos os gostos.

Menu 2: Brunch Mediterrâneo

• Tostas de Abacate: Com tomate, azeite e ervas frescas.
• Frittata: Com courgettes, pimentos, cebola e queijo feta.
• Pão Pita: Acompanhado de húmus, baba ganoush e tabbouleh.
• Frutas Tropicais: Manga, papaia e kiwi.
• Salgadinhos: Azeitonas, queijos variados e tomates-cereja.
• Sumos Naturais: Laranja e limão.
• Café e Chá: Incluam um café expresso ou cappuccino e chá de menta.

Menu 3: Brunch de Estilo Americano

• Waffles: Com frutas, xarope de ácer e bacon crocante.
• Bagels: Com creme cheese, salmão fumado e alcaparras.
• Hash Browns: Batatas fritas crocantes.
• Salada de Frutas: Maçã, pera, uvas e morangos.
• Muffins: De blueberry ou chocolate.
• Sumos Naturais: Laranja e maçã.
• Café e Chá: Incluam opções de café americano e chá preto.

Menu 4: Brunch Vegano

• Tostadas de Abacate: Com tomate, pepino e sementes de chia.
• Smoothie Bowl: Com banana, espinafres, frutos vermelhos e granola.
• Pancakes Veganas: Feitas com leite de amêndoa e acompanhadas de frutas.
• Salada de Grãos: Quinoa, grão-de-bico, legumes frescos e molho de limão.
• Fruta Fresca: Laranja, maçã e kiwi.
• Sumos Naturais: Beterraba e cenoura.
• Café e Chá: Ofereçam chá verde e café com leite vegetal.

Menu 5: Brunch Tropical

• Tostas com Ananás e Presunto: Servidas com uma camada leve de mostarda.
• Omelete com Frutos do Mar: Camarão e mexilhões.
• Smoothie de Manga: Com leite de coco e um toque de gengibre.
• Salada de Frutas Tropicais: Manga, abacaxi e maracujá.
• Ceviche: Peixe marinado com limão e especiarias.
• Sumos Naturais: Abacaxi e limão.
• Café e Chá: Chá de hibisco e café gelado.

Escolham o menu que mais se adequa ao gosto da vossa família e ao que têm disponível. O mais importante é criar um ambiente acolhedor e divertido para todos!