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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Qua | 11.10.17

Elas adoram estas sopas!

Purpurina
 Na verdade são cremes de legumes e não sopas. Faço cremes porque dão menos trabalho e porque as miúdas gostam mais. Os da Lara levam sempre com croutons que ela nunca dispensa. Elas gostam mais de uns cremes do que de outros mas há três que não falham. A Maria chega a comer com tal voracidade que parece que lhe estamos a dar as melhores papas do mundo, consola a ver. Geralmente o nosso jantar é sempre uma sopa de legumes e uma peça de fruta da época. Seguem as receitas (...)
Qui | 11.02.16

Fiz uma sopa de miso! yay!

Purpurina
Comi sopa de miso pela primeira vez num restaurante japonês em Lisboa.Era um restaurante de buffet, daqueles que tinham a comida a girar em pratinhos pequenos e ficava no centro comercial de Odivelas. A sopa de miso estava incluída no preço fixo do buffet e, desde que comi a primeira vez, que se tornou a minha sopa preferida de sempre.Entretanto vim viver para os Açores e nunca mais tinha comido sopa de miso. Por cá nunca vi em nenhum restaurante.Acontece que ultimamente tenho visto (...)