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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Sex | 12.01.18

Uma tradição cá de casa

Purpurina
  Adoro pequenos almoços de hotel, brunches e todo o tipo de lanches.Claro que também adoro bons almoços e jantares mas perco-me mesmo é por um bom petisco.Para minha desilusão este apetite não vem associado ao gosto pela cozinha. Cozinhar é mesmo algo que faço por necessidade. Não tenho grande criatividade nem "mão" para a cozinha. Tudo o que faço bem feito é com esforço e dedicação e por querer fazer refeições saudáveis e saborosas. De modo que ando sempre à procura (...)
Dom | 06.08.17

Papas de aveia com alfarroba e coco  (4 doses)

Purpurina
  Deixo-vos a receita de papas de aveia que fiz em parceria com a Lara. Fiz papas de aveia com alfarroba e a Lara começou a torcer o nariz. Então lembrei-me de colocar coco ralado em cima e ela devorou tudo num instante. A diferença que um detalhe faz! Então segue a receita (complicadíssima como de costume): - 1 litro de leite - 8 colheres de sopa de aveia em flocos (um pouco mais que rasas ou mesmo rasas, para as papas não ficarem demasiado consistentes) -  2 colheres de sopa (...)
Dom | 17.07.16

Comi isto tudo #7 pequeno-almoço e doces

Purpurina
A refeição mais importante para mim é o pequeno-almoço.   Habituei-me a comer bem ao pequeno-almoço e tiro verdadeiro prazer de comer aqueles pequenos-almoços de hotéis, infinitos e variados, e ficar ali durante uma hora inteira a saborear pãezinhos, frutas, crepes e alguns docinhos. Claro que não tomo o pequeno-almoço num hotel muitas vezes e, nos dias comuns (quase todos) tenho que me amanhar na mesma.  Mas, continuo a comer quase invariavelmente as mesmas coisas: um (...)