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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Seg | 03.01.22

Acreditem ou não, criei uma receita

Bróculos salteados com queijo feta e cajus

Purpurina
O nome da receita já diz tudo: "Brócolos salteados com queijo feta e cajus".  Não disse que era uma receita complexa, pois não?  Ocorreu que já eram mais de 21h00, não tinha jantar feito e já tinha uns brócolos cortados e lavados no frigorífico, que não tinha chegado a cozinhar. E, mais de uma forma automática e impensada, do que sob a influência de uma genuína vontade de cozinhar, agarrei no Wok e coloquei azeite no fundo. Piquei uma cebola e três dentes de alho e (...)
Seg | 05.11.18

Quiche de morcela e maçã

Purpurina
  Ora cá está uma receita daquelas que adoro: simples, rápidas e deliciosas. Como se quer, portanto. Este quiche leva apenas 5 ingredientes (a não ser que prefiram fazer massa quebrada caseira) e é uma entrada deliciosa.  Eu faço mesmo para comer ao jantar, com uma sopa ou uma salada verde mas também é ótimo para um lanche de amigos. É que ficou mesmo boa! Vamos ao que interessa, a receita: 1 base de massa quebrada (ou folhada, uso qualquer uma das duas) 4 maçãs Uma  (...)