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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Qui | 21.12.17

3 coisas saudáveis que adoro comer

Purpurina
- Saladas Gosto muito de saladas por isso comê-las não é sacrifício nenhum. Gosto de alface, tomate, cenoura, beterraba crua (gosto mais do que cozida), rúcula e todas as outras coisas que podemos colocar na salada: azeitonas, frango, salmão, queijo, frutos secos, fruta fresca. Por mim comia salada todos os dias, mesmo no inverno. A minha costela de "coelho" é bastante forte. - Fruta Adoro fruta. Todo o tipo de fruta. Normalmente compro fruta de época que é mais barata e mais (...)
Qua | 15.02.17

Motivos de orgulho e de vergonha na minha dieta

Purpurina
 Pensei durante uns segundos se lhe ia chamar dieta ou não mas, de acordo com o dicionário, dieta significa regime alimentar, que pode estar associado ou não a um segmento de tempo (como no caso de dietas para emagrecer ou para engordar). No meu caso, sempre que me referir à dieta, refiro-me às minhas escolhas alimentares. Posto isto, resolvi fazer uma reflexão sobre as coisas que estão a correr bem e as que estão a correr menos bem na minha dieta. Vamos dividir isto em (...)
Sex | 13.01.17

10 alimentos obrigatórios cá em casa

Purpurina
1- AveiaDas mais variadas formas: em papas, em tartes, em bolos, em panquecas e em bolachas. 2- Pão integralDurante algum tempo, evitei o pão mas, na nova dieta que estou a fazer, o pão integral é permitido, várias vezes ao dia. O segredo está em comer a quantidade certa: 50 g de pão de cada vez. 3- Chá sem cafeínaAdoro chá e bebo uns 2 litros por dia (principalmente no Inverno).Tenho sempre vários em casa mas o meu preferido é o de rooibos. 4- QueijoEu e ele adoramos (...)
Qua | 11.01.17

Mente sã em corpo são #1

Purpurina
 Ou no original latim, do poeta romano Juvenal: “Mens sana in corpore sano“.E assim, se inaugura uma nova rúbrica neste blogue: “Mente sã num corpo são”E o que é que isto quer dizer?Quer dizer que acredito que se não estivermos bem emocionalmente, podemos fazer o exercício e a dieta que quisermos que dificilmente nos vamos sentir completamente bem.É por isso que a minha dieta, da qual já desisti vezes sem conta, deixou de ser uma coisa rígida e “obrigatória”.Continu (...)
Seg | 26.12.16

E, quando vou a dar por isso, já não preciso de perder peso

Purpurina
[caption id="attachment_5628" align="aligncenter" width="847"] Foto do Pinterest[/caption]A Maria tem 5 meses e meio e, numa altura em que já tinha desistido do exercício físico, percebo que já voltei ao meu peso normal. Já consigo enfiar-me dentro dumas calças de ganga 34 e alguns dos meus calções estão-me largos outra vez.E como é que isso foi?Nem sei. Exercício físico no inverno é para esquecer. Ainda fiz yoga todos os dias em casa durante muito tempo mas depressa - e com a (...)
Ter | 11.10.16

Uma das coisas que mais me lixa a dieta

Purpurina
É o pão.Adoro pão.Acho que posso afirmar que sou viciada em pão: de trigo, de centeio, de milho... Não interessa, papo tudo.O meu "prato preferido" é pão com queijo, desde que seja um bom queijo, embora goste muito com manteiga (quando o pão é mesmo muito bom).Adoro pão alentejano, caseiro, croissants, brioches, de canela, de banana, com passas, de espinafres e todo o tipo que se possa imaginar.O meu preferido é o pão indiano, achatado como uma panqueca, cheio de especiarias e (...)
Qua | 24.08.16

Afinal qual é a diferença entre verduras, legumes e leguminosas

Purpurina
[caption id="attachment_4059" align="alignnone" width="680"] Verduras, legumes e leguminosas[/caption]Antes de me interessar pelo tema da alimentação e consultar um nutricionista, pensava que verduras, legumes e leguminosas eram exatamente a mesma coisa. Eram coisas verdes, não animais, tudo o que podia ser cultivado e consumido na alimentação.Só que não. São coisas diferentes, com aspetos diferentes e propriedades nutritivas diferentes. Nem todos devem ser consumidos nas mesmas (...)
Ter | 12.07.16

Comi isto tudo #5 Lanches

Purpurina
Uma das minhas maiores preocupações e áreas de interesse é a alimentação. Já nem consigo dizer quando é que isto surgiu mas a  minha obsessão preocupação em seguir uma dieta saudável vêm acentuando cada vez mais. Acontece que adoro comer. E gosto de comer de tudo, inclusive coisas pouco saudáveis como doces. Acontece também que se seguirmos uma alimentação saudável mas demasiado restrita e causadora de stress, não estamos a fazer muito bem à nossa saúde. E como (...)
Sex | 01.07.16

Comi isto tudo #3 Almoços e Jantares

Purpurina
Almoços e jantares cá de casa Hoje vou mostrar-vos algumas das refeições que faço em casa, ao almoço e ao jantar.Como não gosto muito de cozinhar, geralmente faço assados no forno. A sobremesa é sempre fruta ou gelatina. Os acompanhamentos são compostos por um hidrato de carbono e legumes.Verificarão que não é nada muito gourmet nem compostinho mas... é o possível, dadas as minhas escassas qualidades de cozinheira. :) Olhando para os pratos vejo que faço quase sempre a (...)
Qua | 15.06.16

Comi isto tudo #1

Purpurina
Inauguro hoje uma nova rúbrica aqui no estaminé: uma espécie de reportagem fotográfica do que temos comido nos últimos dias... ou semanas... ou meses. Sempre que possível, vou indicar o nome dos alimentos ou pratos e o local onde é possível papá-los. :P Como não vamos ter férias este ano decidimos apoiar-nos no efeito placebo e, sempre que aparecem uns raios de sol em São Miguel, agarramos em nós e passamos o dia por aí, comemos num sítio simpático, e procuramos uma (...)
Qua | 04.05.16

Não posso ficar sozinha em casa

Purpurina
 Ou como tudo o que existir no armário e no frigorífico. Acho que este é um problema que assiste às mulheres em geral mas há muito tempo que não me acontecia. Ontem fiquei em casa da parte da tarde e, mais ou menos uma hora e meia depois do almoço, deu-me um ataque de fome (daqueles completamente emocionais) e papei tudo o que vi à frente. Como não tenho doces em casa dirigi o meu ataque às bananas, pão, queijo, nozes, bolachas e capuccino. Vá, comi um pãozinho, uma mão (...)
Sab | 05.03.16

(Maus) hábitos que quero perder

Purpurina
 Acredito firmemente que o ser humano é capaz de se habituar a tudo. Habituamos-nos mais facilmente às coisas boas do que às coisas más mas, em geral, passado um certo tempo  a fazer a mesma coisa repetidamente ela deixa de nos causar emoções fortes. Claro que existem coisas a que nunca nos devíamos habituar mas até a essas tendemos a habituar-nos. Enfim... isto para dizer que estou muito empenhada em mudar de hábitos gradualmente a bem da minha saúde e da minha (...)
Sab | 30.01.16

10 alimentos para emagrecer

Purpurina
Adoro comer e quando soube que teria de fazer uma dieta para a vida, fiquei um pouco apreensiva.Hoje, muitos meses depois de saber que era intolerante à glicose, percebo que não é nada de especial. Sigo uma dieta saudável, recomendável para toda a gente, que tem a vantagem de me manter magra e bem disposta. Deixo-vos 10 alimentos que não faltam cá em casa e que consumo praticamente todos os dias. 1- AveiaO meu pequeno almoço é, quase todos os dias, papas de aveia às quais junto (...)
Qui | 28.01.16

Folhado de Cogumelos e Espinafres mais que bom!

Purpurina
Folhados de Cogumelos e Espinafres(4 doses individuais)Ingredientes25 g de azeite1 cebola, cortada ao meio e às rodelas2 dentes de alho, esmagados225 g de cogumelos (frescos é melhor mas também podem ser de lata)175 g de espinafres congeladosNoz-moscada200 ml de natas225 g de massa folhada num formato quadrado1 ovo, batido2 colheres de chá de sementes de papoilaSalPimentaSaltear a cebola e o alho em lume brando, mexendo, durante 3-4 minutos até a cebola estar macia.Adicionar os (...)
Sab | 29.08.15

Iogurtes caseiros #1

Purpurina
Já tinha experimentado fazer sem iogurteira e não deu muito certo. Desta vez, com a iogurteira, correu tudo lindamente. É muito fácil e ficam mesmo muito bons. Agora que experimentei, duvido que volte a comprar iogurtes no supermercado. O sabor é mesmo muito melhor e mais fresco, é uma diferença muito grande.Desta vez fiz naturais mas vou, certamente, experimentar muitas variedades.Passo a descrever o modus operandi:Misturar um iogurte natural (bem mexido até ficar (...)
Qui | 26.06.14

A motivação de ontem para correr

Purpurina
E andava eu, ontem, ainda antes das 7h00 da manhã, na corridinha do costume, já naquela volta que não apetece nada fazer, toda moída e cheia de fome (nota mental para nunca mais comer apenas um pêssego antes de correr... pelo menos um iogurte e um pêssego), quando me deparo com dois cães jovens a meio do caminho. Pareceram-me cães de fila, irmãos e perdidos. Tentei contorná-los e tal, mas eles não se deixaram enganar e dirigiram-se a mim todos entusiasmados.O que vale é que (...)
Qui | 19.06.14

Dia de pesagem #2

Purpurina
Ontem, quinta-feira, foi dia de pesagem e... voilá 53,8 kg.Recuperei, finalmente, o peso mais baixo que tive depois da gravidez. Sim, porque depois de perder os 9 kg que tinha ganho, voltei a engordar...A minha próxima meta é chegar aos 52 kg, que é um peso bom para os meus 1,60 metros.Algumas notas sobre esta pesagem:- Fiz, desde a semana passada, alguns ajustes na dieta e no exercício físico. De acordo com (...)
Sab | 14.06.14

Coisas de gente doida

Purpurina
Pois é. Mais um sábado em que, às 7 da manhã, já estava fora da cama e cheia de força para suar um bocadinho.Quanto à balança, diz-me o mesmo há mais de 3 semanas. 54,3 Kg.Parece que vou experimentar uma coisa que se chama T25, um programa intensivo de 25 minutos que, supostamente, faz derreter a gordura do corpo.