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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Ter | 09.01.18

Bolachas de ameixa e noz sem açúcar

Purpurina
 Ora bem, isto é um momento histórico na minha vida: criei uma receita de bolachas. O que aconteceu, na verdade, foi que agarrei no que encontrei na cozinha, pensei um bocadinho sobre os sabores e se iriam ficam bem uns com os outros, mandei tudo para a bimby, moldei umas bolachas e coloquei-as no forno.Provei-as assim que arrefeceram e... ficaram ótimas! Confesso que não sabia bem se iam ficar saborosas mas ficaram mesmo. Muito boas. E não levaram 1 grama de açúcar.Estou mesmo (...)
Qua | 29.11.17

Bolachinhas de bolo

Purpurina
 Ando a fazer um boicote à Bolacha Maria e a minha mais recente ideia para os lanches das miúdas está a fazer imenso sucesso entre as miúdas e os adultos também. É a coisa mais simples do mundo! Pego numa receita de bolo normal (fazer metade da receita se o bolo for grande) e coloco num tabuleiro grande forrado com papel vegetal. Vai ao forno pré aquecido a cerca de 180º, durante mais ou menos 20 minutos (ou até começar a ficar douradinho). Depois de tirar do forno, deixa-se (...)
Qua | 01.11.17

As minhas filhas não participam no Halloween

Purpurina
  O Halloween nunca foi uma festividade a que ligasse muito. Só há uns anos é que me familiarizei com esta tradição americana (já vivia nos Açores) e, à exceção de jantares com amigos não tenho o hábito de participar nesta festa. É mais ou menos como o carnaval. Ainda assim, nada tenho contra as comemorações e até acho que tudo o que motiva festa e alegria é uma coisa boa e desejável. No caso do Halloween dispenso bem a parte em que sujam e muitas vezes danificam as (...)
Ter | 14.03.17

Bolachas de gengibre e canela

Purpurina
 Ando a tentar substituir as Bolachas Maria cá em casa. Não costumamos ter mais nenhumas e, olhando bem para os ingredientes da Bolacha Maria, nem essas queremos ter.Deixo, hoje, a receita das últimas que fiz. São uma espécie de bolachas marinheiras com sabor a especiarias.Confesso que cá em casa fui a mais entusiasta com esta receita. Gostei mesmo muito do sabor.  São durinhas e secas mas muito saborosas (embora nada doces).Posso dizer que duraram 2 dias.Quem gosta de bolachas (...)