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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Ter | 19.06.18

Torta de Curgete - uma descoberta fantástica, saudável e deliciosa!

Purpurina
 Descobri neste blogue - que recomendo muito e onde podem encontrar receitas para toda a família deliciosas, originais e sempre saudáveis - uma torta salgada maravilhosa.Nunca tinha feito nada parecido mas como me pareceu relativamente simples resolvi experimentar. E ficou perfeita! Alterei muito poucas coisas e cá em casa ficámos todos fãs. A Lara, de 4 anos, anda numa fase em que não lhe apetece comer sopa. Vai (...)
Sex | 08.06.18

Pataniscas de arroz e atum

Purpurina
 Esta receita foi das melhores descobertas dos últimos meses. É simples, económica e sobretudo é do agrado de todos nesta casa. Eu adoro, o Milton também e as miúdas também.Descobri-a no Instagram e alterei-a de acordo com o que tinha em casa e com o meu gosto pessoal e ficou mesmo boa. É excelente para aproveitar restos de arroz cozido e dá para fazer com qualquer coisa que exista em casa: frango desfiado, peixe cozido, legumes salteados... é deixar a imaginação trabalhar. :)Segu (...)
Qui | 03.05.18

Bolinhos de peixe com quinoa

Purpurina
 Ficaram uma delícia!Aprovados por toda a família. A luta era para ver quem ficava com os últimos. :P    Ingredientes  4 filetes de pescada sem qualquer pele ou espinhas200 gramas de quinoa cozida3 tomates sem peles e sem sementes (usei 4 colheres de sopa de ketchup porque não tinha tomate)3 cebolas bem picadas3 dentes de alho picadosAzeite para cobrir o fundo da panela (eu gosto de usar bastante)Três colheres de farinha de milhoVinho branco a gostoSal, pimenta preta e ervas (...)