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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Dom | 24.01.16

Papas de aveia com fruta

papas de aveia e fruta

 

Cá em casa comem-se papas de aveia quase todos os dias.

 

Normalmente faço 8 doses de cada vez (4 para mim e 4 para a Lara) e deixo no frigorífico para ir comendo de manhã.

 

Para a Lara não costumava por açúcar e para mim usava a adoçante Stevia mas comecei a usar uma receita que deixa as papas bem docinhas e sem qualquer tipo de aditivo doce.

 

É uma coisa tolamente simples: é só acrescentar fruta à papa.

 

Costumo fazer assim as papas de aveia:Para 4 doses.

 

Coloco um litro de leite ao lume com 8 colheres de sopa de aveia.

 

Deixo levantar fervura, sempre a mexer, e fica a cozer 2 minutos.

 

Acrescento 2 pêras ou 2 maçãs (grandes) raladas e deixo cozer cerca de 5 minutos.

 

Podemos acrescentar 1 colher de sopa de linhaça e uma colher de sopa de sementes.

 

Costumo usar chia ou sementes de papoila.

 

É necessário mexer sempre para não agarrar ao fundo do tacho.Desligar o fogão e continuar a mexer por mais um minutos ou dois.Colocar em taças de vidro individuais com tampa, deixar arrefecer e colocar no frigorífico.

 

Costumo deixar no frigorífico até 4 dias.

 

De manhã, basta aquecer cerca de um minuto no microondas.

 

Notas:Não costumo demolhar a aveia. Uso diretamente do pacote para o tacho.

 

Esta é a aveia que uso mais frequentemente, da marca Dia.

 

 

aveia Dia

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