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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Dom | 18.09.16

O que comer durante a amamentação

Purpurina
 Dois meses e meio depois de ter sido mãe pela segunda vez, ando com um apetite voraz e oscilações de peso.Já tive 55 kg e voltei a engordar 1,5 kg.Tenho comido muitos hidratos de carbono. É certo que estou a amamentar em exclusivo mas não é só isso. Sempre que fico mais cansada ou ansiosa, fico cheia de vontade de comer doces e hidratos de carbono, especialmente pão.Sou seguida por uma nutricionista excelente, no Centro de Saúde, e a coisa está mais ou menos controlada mas (...)
Qua | 24.08.16

Afinal qual é a diferença entre verduras, legumes e leguminosas

Purpurina
[caption id="attachment_4059" align="alignnone" width="680"] Verduras, legumes e leguminosas[/caption]Antes de me interessar pelo tema da alimentação e consultar um nutricionista, pensava que verduras, legumes e leguminosas eram exatamente a mesma coisa. Eram coisas verdes, não animais, tudo o que podia ser cultivado e consumido na alimentação.Só que não. São coisas diferentes, com aspetos diferentes e propriedades nutritivas diferentes. Nem todos devem ser consumidos nas mesmas (...)
Sex | 01.07.16

Comi isto tudo #3 Almoços e Jantares

Purpurina
Almoços e jantares cá de casa Hoje vou mostrar-vos algumas das refeições que faço em casa, ao almoço e ao jantar.Como não gosto muito de cozinhar, geralmente faço assados no forno. A sobremesa é sempre fruta ou gelatina. Os acompanhamentos são compostos por um hidrato de carbono e legumes.Verificarão que não é nada muito gourmet nem compostinho mas... é o possível, dadas as minhas escassas qualidades de cozinheira. :) Olhando para os pratos vejo que faço quase sempre a (...)
Sex | 24.06.16

Como organizar refeições para toda a semana

Purpurina
 Cá em casa não apreciamos muito cozinhar mas como temos que comer e, preferencialmente de forma saudável, temos que o fazer regularmente. Entre comer coisas diferentes todos os dias e ter mais tempo de qualidade juntos, optámos pela segunda opção, pelo que cozinhamos cerca de duas a três vezes por semana e sempre depois das 22h00 (que é o horário em que a eletricidade é mais económica de acordo com a nossa
Sab | 05.03.16

(Maus) hábitos que quero perder

Purpurina
 Acredito firmemente que o ser humano é capaz de se habituar a tudo. Habituamos-nos mais facilmente às coisas boas do que às coisas más mas, em geral, passado um certo tempo  a fazer a mesma coisa repetidamente ela deixa de nos causar emoções fortes. Claro que existem coisas a que nunca nos devíamos habituar mas até a essas tendemos a habituar-nos. Enfim... isto para dizer que estou muito empenhada em mudar de hábitos gradualmente a bem da minha saúde e da minha (...)
Qui | 11.02.16

A loucura por Nutella

Purpurina
 Não passa por aqui.Sou gulosa. Muito gulosa! Consigo comer doces todos os dias. Não o faço por motivos de saúde mas se pudesse enchia-me de pão caseiro quentinho com enchidos e queijo e carnes frias e mais queijo. Comia mousse de manga e de limão, bavaroise de nescafé, malpassadas, bolos de especiarias, gelados com pedacinhos de biscoito, bolachas embebidas em chá e café, sacos de gomas, pudins, cheesecakes, queijadas de todos os sabores, panna cotta e todo o tipo de (...)
Sab | 30.01.16

10 alimentos para emagrecer

Purpurina
Adoro comer e quando soube que teria de fazer uma dieta para a vida, fiquei um pouco apreensiva.Hoje, muitos meses depois de saber que era intolerante à glicose, percebo que não é nada de especial. Sigo uma dieta saudável, recomendável para toda a gente, que tem a vantagem de me manter magra e bem disposta. Deixo-vos 10 alimentos que não faltam cá em casa e que consumo praticamente todos os dias. 1- AveiaO meu pequeno almoço é, quase todos os dias, papas de aveia às quais junto (...)
Sex | 15.01.16

A minha relação com livros de receitas

Purpurina
 Nunca foi muito forte, confesso.  Quando era adolescente, gostava muito de fazer bolos e copiava as receitas da minha mãe ou via as receitas que saíam em revistas. Depois cheguei a comprar um ou outro livro mas nunca peguei verdadeiramente neles. Últimamente voltei a apostar em livros de receitas.  Concluí que pesquisar na net cada vez que preciso de fazer algo para comer não é muito prático e, se alguém se deu ao trabalho de criar e testar receitas interessantes (...)
Seg | 02.11.15

O meu plano de alimentação saudável

Purpurina
 Desde a adolescência que me preocupo com o peso mas, quase sempre, de uma forma idiota e desregrada. Ora queria engordar e comia pães inteiros (daqueles familiares) sem vontade, ora queria emagrecer e passava o dia a saladas e maçãs.Cheguei a pesar o máximo de 60 quilos e o mínimo de 47 kg. Quando engravidei tive diabetes gestacional e, depois do parto, fiquei com intolerância à glicose. Desde então, por motivos de saúde e não estéticos, sigo uma dieta que me (...)