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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Qua | 19.11.14

Crumble de Maçã


Diz, quem sabe, que este foi o meu melhor Crumble de maçã.
É fácil, rápido e, pelo visto, muito gostoso. Vou contar-vos tudo.



Ingredientes:

8  a 10 maçãs;
150 gr de farinha integral;
75 gr. de margarina;
75 gr. de açúcar.


Preparação

Descascar as maçãs e cortá-las em pedaços pequenos. Colocar na bymbi durante 30 segundos, velocidade 5.
Deitar o puré de maçã numa forma de vidro redonda e polvilhar com um pouco de açúcar.

Sem lavar a bimby, colocar os restantes ingredientes no copo durante 30 segundos, velocidade 4.
Espalhar as "migalhas" sobre o puré de maçã.

Levar ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos ou até ficar dourado em cima.

Pode ser servido quente ou frio.
Fica  muito bem acompanhado por gelado de baunilha.

Qua | 05.11.14

O conhecimento humano

                                  
 
 

Comecei, hoje, a ler mais um livro sobre a cultura em geral.


É impressionante, pelo menos para mim, como a parte emocional do homem se sobrepõe sempre à racional. Por mais conhecimentos que tenhamos sobre a natureza, as formas de governação, a tecnologia, a arte, entre outras coisas, não nos tornamos melhores. Mesmo que tenhamos todo o conhecimento necessário para nos tornarmos a nós e ao mundo melhores, não o fazemos. Porquê?


Porque somos burros? Maus?


Acho que é mesmo porque não conseguimos. Não dá.


Existe, na história do mundo, um conjunto de iluminados que, a seu tempo, foram devidamente eliminados por terem ideias que colocavam em causa a ordem vigente das coisas. E sempre será assim.


Da história, se há algo que podemos aprender e praticar logo de seguida, é a não sermos iluminados. Vá, aprender a estar quieto. E calado. Assim como se nem estivessemos ali. Isso sim, é uma boa coisa para praticar. Neste mundo chama-se sobrevivência.